开启美食梦想之旅——探秘新加坡莎瑞管理学院餐饮管理专业

　　新加坡莎瑞管理学院的餐饮管理专业，是一门引领学生踏上美食梦想之旅的专业课程。在这个专业里，学生们将获得丰富的实践经验和行业基础知识，为成为出色的餐饮管理人才打下坚实的基础。让我们一起来揭开这个令人心动的专业的面纱吧！

　　首先，让我们了解一下这个专业的基本信息。新加坡莎瑞管理学院餐饮管理专业隶属于商务管理类-烹饪管理，课程等级为大专，学制为6+6个月。学院将颁发专业证书，这是对学生在餐饮管理领域所取得成就的认可。该专业课程自2015年开始开设，每年有多个开课时间供学生选择。报名费为321新币，学费总计为5243新币，包含7%的消费税。

　　在新加坡莎瑞管理学院的餐饮管理专业中，学生们将接受全面的市场餐饮知识培训，并学习符合餐饮行业管理要求的基本营运技能。这个6个月的课程旨在通过理论与实践相结合的方式，为学生打造坚固的专业基础。课程安排了10个专业科目，共22个学分。学生们将在每周一至周五进行全天的实践和理论课程学习。实践操作课程班级最多为20名学生，而理论课程班级则最多为40名学生，确保每位学生都能得到充分的指导和关注。

　　除了课堂学习，学生们还将参与为期6个月的带薪实习。这将是他们将所学技能与知识应用到实际工作中的机会。通过实习，学生们将有机会亲身体验餐饮行业的运作，并与业界专业人士进行交流。这不仅可以加深他们对行业的理解，还能够提升他们的实际操作能力和团队合作精神。