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新加坡,作为一个美食之都,拥有丰富多样的美食文化,吸引着来自世界各地的美食爱好者。而要在这个竞争激烈的行业中脱颖而出,专业的餐饮管理技能是必不可少的。今天,我们要为大家介绍的是新加坡莎瑞管理学院的烹饪管理专业,让我们一同开启美食之旅,品味这个专业的魅力。
作为莎瑞管理学院的一门烹饪管理大专课程,这个专业致力于培养学生在餐饮管理领域的专业知识和实践能力。学生们将学习到从基础的烹饪技巧到高级的餐厅运营管理的全方位知识,为他们在未来的职业生涯中打下坚实的基础。
这个大专课程的学制为6+6个月,学生们将在学习期间获得由新加坡莎瑞管理学院颁发的证书。为了方便学生们的报名,莎瑞管理学院设有多个开课时间,分别为1月19日、3月2日、4月20日、6月1日、7月20日、8月31日、10月19日和11月30日。报名费为321新币,学费总计为5243新币,其中已包含7%的消费税。
这个专业的课程设置非常丰富多样,涵盖了烹饪技巧、食品卫生与安全、餐厅管理、饮食营养学等多个方面。学生们将通过理论学习和实践操作相结合的方式,全面提升自己的专业素养。莎瑞管理学院拥有一流的教师团队,他们具有丰富的教学经验和实践经验,将为学生们提供专业的指导和支持。
除了课程设置的丰富多样,莎瑞管理学院还为学生们提供了良好的学习环境和实践机会。学院内设有先进的实验室和厨房设施,学生们可以在这里进行实际操作和实验研究,锻炼自己的技能。学生们还有机会参与学院组织的各类餐饮活动和比赛,与同行业的专业人士交流和互动,拓宽自己的人脉和视野。